СНАЧАЛА СЦЕНАРИЙ.
Мы не начинаем с меню. Сначала понимаем задачу вашего события, а затем соединяем кухню, гастрономическое шоу, сервис и визуальную подачу в единую историю.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ШОУ
Арктический десерт
Гастрономическое шоу с жидким азотом
Свежие фрукты и ягоды превращаются в ледяной десерт прямо на глазах гостей. Шеф готовит и подает десерт непосредственно на мероприятии, превращая подачу в эффектное гастрономическое представление
50 порций 75 000 руб.
В стоимость входит работа повара, оборудование и ингредиенты. Логистика рассчитывается отдельно
Погрузитесь в уникальную гастрономическую историю, созданную специально для вашего события .
Шеф-повара, сценаристы, декораторы и звукооператоры объединят усилия, чтобы создать вечер, наполненный вкусами, эмоциями и впечатлениями.
Формат- индивидуальный сценарий, авторское меню, оформление, шоу-программа.
Стоимость рассчитывается индивидуально.
Элегантная композиция из свежих фруктов и ягод создает эффект градации цветов и вкусов. Пирамида становится эффектной частью фуршета и привлекает внимание гостей
56 бокалов - 75 500 руб.
Формат, состав и количество порций можно адаптировать под ваше мероприятие .
Стоимость рассчитывается с учетом количества гостей и логистики.
Гастрономическое шоу, вдохновленное природой и локальными продуктами .
Гости вместе с шеф-поваром создают блюда из дикорастущих растений и сезонных продуктов, собранных в лесах, полях и у водоемов.
Это не просто дегустация, а интерактивный формат, где кухня, природа и история продукта становятся частью события .
Количество гостей и стоимость - индивидуально.
Теплая чайная церемония с настоящим дровяным самоваром и ароматами лесных трав.
Гости выбирают авторские травяные и классические чаи, знакомятся с необычными сочетаниями и угощаются домашними баранками и пирожками.
Формат создает атмосферу русского гостеприимства и становится самостоятельной частью программы мероприятия .
100 порций - 55 000 руб
Логистика и брендинг рассчитываются отдельно.
Кино и гастрономия становятся одной историей .
Мы подбираем фильм и создаем меню, которое поддерживает его атмосферу ,
сюжет и эпоху. Каждое блюдо становится частью впечатления от просмотра.
Формат подходит для корпоративных вечеров, private events и тематических мероприятий .
Стоимость от 12 000 руб. на персону
Итоговая стоимость зависит от количества гостей, площадки и меню.
Атмосферная гастрономическая станция , которая возвращает гостей в эпоху советского гостеприимства - с узнаваемыми вкусами, деталями и живой подачей.
Домашние закуски, бутерброды, горячие блюда и традиционная выпечка становятся частью интерактивного гастрономического спектакля .
Формат можно адаптировать под концепцию вашего мероприятия и количества гостей .
Стоимость на 30 персон - 96 000 руб.
В стоимость входит работа команды и организация гастрономической станции.
Логистика рассчитывается отдельно.
Эффектная гастрономическая композиция для событий, где важны впечатление и безупречная подача .
Свежие устрицы, дополненные черной икрой, становятся центральной деталью фуршета и создают настоящий эффект wow с первого взгляда .
20 персон 95 000 руб.
Формат и обьем можно адаптировать под количество гостей.
Логистика рассчитывается отдельно.
Авторская подача тартаров в хрустящем вафельном рожке- необычная альтернатива классической подаче и эффектная закуска для фуршета.
В коллекции- тартары из говядины, лосося, креветок , гребешков и другие сочетания, которые можно адаптировать под концепцию вашего события .
50 персон - 65 000 руб.
Состав коллекции и количество порций можно изменить под формат мероприятия.
Логистика рассчитывается отдельно.
Эффектная гастрономическая станция с цельным запеченным окороком и подачей прямо на глазах гостей.
Сочное мясо готовится по традиционному рецепту и подается с фирменным соусом и чиабаттой.
Шеф повар нарезает окорок перед гостями . превращая подачу в часть гастрономического шоу .
Окорок 5кг - 55 000 руб.
В стоимость входят работа персонала, ингридиенты и оформление станции.
Логистика рассчитывается отдельно.
Камерный формат для тех, кто ценит тишину, внимание к деталям и хороший чай.
Гости погружаются в атмосферу чайной церемонии. знакомятся с качественными чаями и наслаждаются неспешной подачей вдали от городского шума.
Формат можно провести как самостоятельную программу или включить в сценарий корпоративного, частного или камерного мероприятия.
Количество гостей и стоимость - индивидуально.
Барная станция, которая становится частью атмосферы ваших событий.
Авторские коктейли, профессиональные бармены, эффектная подача и оформление в соответствии с концепцией мероприятия,
Формат подходит для корпоративов, свадеб, private events и вечерних мероприятий.
Состав и стоимость - индивидуально.
Логистика и брендинг рассчитывается отдельно